Snack Nampan...

* Ragout Risoles
* Fruit Swissroll
* Mini Cupie
* Lapis Surabaya

..MACARONI SCHOTEL..

..hari ini dapat orderan dari temen gereja lagi untuk saudaranya yang lagi menerima lamaran dari calon suami....untuk finger food dipilih macaroni schotel in alu foil cup....

mumpung ada pesanan...jadi sekalian buat lebih untuk tester.......yuukk monggo yang pengen order ditunggu bakulnya.....;))d

Tiger Roll Cake, Sus Salad...

...Sus Salad ini isinya potongan kyuri, smoke beef, nanas dan telur dengan dressing salad yg sueegerr.....hmmm yummy...;

..sedangkan roll cake yang satu ini dibalut lagi dengan roll cake tipis dengan motif tiger....makanya dinamakan Tiger Roll Cake ......untuk pilihan selai ada Strawberry, Blueberry, Pineapple, Marmalade ato sesuai request anda....;)) .....yuukkkk mareee kalo mau pesan...

..SUS GULUNG RAGOUT...

Salah satu variasi bentuk sus bisa dengan digulung....kali ini permintaan customer isi ragout....

untuk yang berminat resepnya...

BAHAN KULIT :
225 ml air
100 gr margarin
125 gr tepung terigu (kalo utk digulung saya pake tep. kunci bogasari)
4 btr telur
sedikit garam

CARA MEMBUAT :
Rebus air, garam, margarin sampai margarin larut...kemudian masukkan tepung aduk cepat sampai adonan tidak lengket dipanci. Setelah dingin masukkan telur, aduk sampai rata. Masukkan adonan kedalam pipping bag kemudian dengan memakai spuit bintang kecil semprotkan memanjang pd loyang yg sudah dioles margarin. Oven sampai matang.

BAHAN ISI :
4 siung bawang putih cincang halus
100 gr ayam fillet, rebus potong dadu
1 bh wortel ukuran sedang potong dadu rebus
2 sdm kacang polong beku rebus
200 ml susu cair
garam, merica, pala, gula secukupnya
2 sdm tepung terigu

CARA MEMBUAT :
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan tepung terigu aduk supaya tidak  bergerindil lalu masukkan susu cair aduk hingga rata. Masukkan garam, merica, pala, gula...terakhir masukkan wortel, ayam dan kacang polong.

PENYELESAIAN :
Tuang/ratakan ragout diatas lembaran kulit sus merata.... beri parutan keju (kalo suka), kemudian gulung sambil dipadatkan. Diamkan sebentar dalam lemari es, lalu potong-potong.

..Macaroni Panggang...

Kudapan asin nan gurih ini bisa dibuat dengan ukuran personal ato ukuran besar untuk dimakan rame2 seluruh anggota keluarga.....tergantung selera aja....

Isinya selain bahan utama macaroni ada bawang bombay, kornet, smoke beef....kalo rasa jangan ditanya dech..pasti akan ketagihan, apalagi ditambah cocolan sambal botol....hm hmmmm yummy..

Cheese Rollcake

Varian rasa rollcake yg bisa dipake untuk pilihan kue hantaran atopun suguhan acara spesial anda.....

PASTEL

Camilan gurih ini banyak dijadikan pilihan untuk isi snack box......isiannya aku pake tanghun, wortel, ayam trus ditambahin cocolan sambal ......hm hm...yummmy......

kalo ga suka dengan isiannya bisa dibuatin sesuai request kok.......ayo-ayo monggo di coba...

SMOKE BEEF RISOLES

Cemilan ini sekarang lebih keren diberi judul "AMRIS" American Risoles, tapi saya tetep pake nama SMOKE BEEF RISOLES sesuai dengan resep yg saya baca dimajalah jadul waktu masih sekolah dulu......

SOES TUNA

Soes dengan perpaduan isi tuna, mayo, bawang bombay 'n potongan kyuri........mmmm yummy ditambah sambal botol sedikit biar agak pedes..